Nuestro Café

Calidad, sabor, aroma y origen 100% campesino Colombiano.

La marca café ALTO, está calificada en forma integral para entregar productos de excelente calidad, gracias a las prácticas agrícolas amigables con el medio ambiente aplicadas en el cultivo, beneficio, tostión, molienda y empaque; garantizando un café de origen 100% campesino Colombiano. Esta iniciativa de producción y comercialización brinda la oportunidad para que los consumidores adquieran un café de excelente calidad, acompañado de un precio justo.

Agricultores

Nuestros caficultores y caficultoras matienen cafetales con las variedades Arabiga, Caturra y F6. El café se cultiva en parcelas acompañadas de diversidad de culivos como frutales, arboles y cultivos de pancoger

Procesos

El café es cosechado manualmente, se beneficia, obteniendo el café pergamino seco el cual se somete a transformación mediante unidades de trilla, tostión, molienda y empaque.

Laboratorios

Desde la compra para almacenamiento se realiza un muestreo para ser evaluado en el laboratorio de calidad con el fin de garantizar las propiedades organolépticas ofrecidas en cada uno de los lotes.

Producto

Café ALTO

Nuestros cafes de marca ALTO son valorados por los consumidores resaltando sus atributos consistentes, verificables y sostenibles. Los cuales estan disponibles en las siguientes presentaciones: Café Alto Gourmet, Café Alto Especial, Café Alto Orgánico, Café Alto Dorado y Café Alto Plateado.